Môn học này giúp học sinh hiểu được quy mô và tầm quan trọng của ngành du lịch và lữ hành và nhận ra những tác động tích cực và tiêu cực mà ngành có thể có đối với con người, môi trường và nền kinh tế.
Chương trình AS level tập trung vào các chủ đề:
Đặc điểm của ngành du lịch và lữ hành:
Quy mô của ngành du lịch và lữ hành
Các nhân tố ảnh hưởng đến du lịch
Cơ cấu của ngành du lịch và lữ hành
Phụ trách ngành du lịch và lữ hành
Nguyên tắc phục vụ khách hàng trong ngành du lịch và lữ hành:
Khách hàng và nhu cầu của họ
Tác động của chất lượng dịch vụ khách hàng
Đánh giá chất lượng dịch vụ khách hàng của các tổ chức du lịch và lữ hành
Lập kế hoạch và quản lý một sự kiện:
Làm việc đội nhóm
Lựa chọn sự kiện
Lập kế hoạch kinh doanh cho một sự kiện du lịch và lữ hành
Chuẩn bị cho sự kiện
Điều hành sự kiện
Đánh giá sự kiện và đưa ra các đề xuất
Bên cạnh các chủ đề trên, học sinh học chương trình A level học thêm những nội dung sau:
Xác định thị trường du lịch:
Nghiên cứu và phân tích thị trường
Xây dựng thương hiệu điểm đến
Phát triển thương hiệu điểm đến
Chiến lược quản lý hiệu quả thương hiệu điểm đến:
Quảng bá thương hiệu điểm đến
Khó khăn trong việc triển khai thương hiệu điểm đến
Các tổ chức liên quan đến quản lý điểm đến, vai trò và các ưu tiên của họ